哎你说这贵阳的夜生活啊，白天看着都是高楼大厦的，可一到晚上那些个巷子就跟变魔术似的。新手小白要是想找对地方，没个靠谱指南还真容易在街头巷尾打转转。"新手如何快速涨粉"？我跟你说，拍对巷子里的烟火气比啥技巧都管用！
要说贵阳的深夜食堂，陕西路这条600米的巷子绝对排头名。下午5点刚过，推车摊贩就开始支棱起煤气灶。豆腐圆子必须吃王记家的，他家外皮炸得跟薯片似的脆，里头豆腐嫩得能吸溜着吃。往东走三十步有家炒螺丝，老板炒菜跟打咏春拳似的，铁锅颠得火星子乱飞。
突然想起来，上个月我带外地朋友去，结果他连吃了三碗豆腐圆子。临走还打包了五盒，说是要带回北京当伴手礼。你说这巷子里的吃食，是不是比商场里的网红店实在多了？
从文昌阁拐进去那条石板路，白天看着就是个普通居民区。等路灯亮起来，巷子里的咖啡馆二楼全变成小酒馆了。推荐去"贰麻"家坐露台，他家自酿的刺梨酒喝着像果汁，后劲能让人扶着墙出去。巷子中间有家旧书店，晚上十点还在营业，老板说这是给失眠的人留的避风港。
对了，有回凌晨两点我在这碰到个画油画的姑娘。她说这条巷子的光影在深夜最有味道，还非要给我画张速写。结果画完一看，好家伙把我画得跟流浪诗人似的，你别说还真挺有感觉。
现在青云路正街改造得挺时尚，但懂行的都往后面黑漆漆的巷子钻。周记烤鸡要提前三天预定，他家用松枝烤出来的鸡肉带着木香。最绝的是蘸水，折耳根拌着糊辣椒，辣得人直跺脚还停不下嘴。巷尾有家开了三十年的理发店，半夜还能剃头，老师傅拿着刮刀的手稳得跟外科医生似的。
上次见个大哥边剃头边啃猪蹄，剃完头正好嗦完骨头。这场景，你说放电视剧里都没人信，可在这巷子里就是日常。
"这些巷子白天看着平平无奇，怎么到了晚上就跟换了人间似的？"要我说啊，贵阳人骨子里的夜猫子基因算是关键。你看：1. 山城地形让巷子自带立体感，晚上灯光打出来层次分明2. 潮湿气候反倒让夜风更清爽，坐着吃喝不黏糊3. 少数民族的夜聚传统，到现在变成宵夜文化4. 老房子改造既要保留砖墙又要装空调，这种新旧混搭才有味道
小编私藏清单：- 陕西路王记豆腐圆子（18:00-02:00）- 电台街贰麻酒馆露台位（需提前占座）- 青云巷周记烤鸡（只接熟客预定）- 文昌阁城墙烧烤摊（找戴红围裙的阿姨）
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